Over Prosecco

Over prosecco

Algemene informatie over prosecco

Prosecco is een Italiaanse mousserende wijn die door zijn toegankelijke en fruitige karakter een ongekende populariteit heeft gekregen. Prosecco wordt bijna altijd wordt gemaakt volgens de Methode Charmat en voor minstens 85% moet bestaan uit Glera - de druif van Prosecco.

Dat is prosecco in het kort. Meer gedetailleerde informatie vind je hier ook: restsuikergehaltes, kwaliteitsclassifacties, methode, geschiedenis en een beschrijving van de twee proseccohuizen die De Proseccoslijterij heeft geselecteerd.